Dolceacqua
In onore del nostro ponte romano reso famoso da Monet, questa pizza lo ricorda nella sua forma
Pizza Sanremo
Pesto, patate e fagiolini
Pizza Vallecrosia
Una pizza che attira sempre più consensi; stracciatella, crema di pistacchio, mortadella e granelle di pistacchio
Pizza Castelvittorio
Pizza ispirata da una ricetta di Serena dell'osteria del portico di Castelvittorio. Provatela
Pizza Bordighera
Da sempre nei nostri menù; stracchino e bacon. Gustosa
Pizza Armaditaggia
Tartufo e gorgonzola Bianca
Pizza Pigna
Il taleggio che si sposa alla Pancetta ed alle castagne
Pizza Valnervia
L'aglio nero, quello fermentato, è l'ingrediente principe in questa pizza, colorata dai pomodori gialli e rossi dalla ricotta forte
Pizza Soldano
Pizza alla bagna cauda, da provare e riprovare più volte
Pizza Ospedaletti
Pomodori dry e ricotta
Pizza Apricale
Abbinamento meridionale, salsiccia abruzzese e friarielli
Focaccia pugliese
Focaccia a tripla lievitazione, con pomodoro e olio Da condividere
Focaccia di cipolle
In Puglia si chiama calzone, lo preparava mia madre, quindi ricorda la mia adolescenza, oltre alle cipolle è preoarato con uova, parmigiano e olive. Da condividere
Pizza Camporosso
La zucca lavorata a vapore si accompagna alla zucchina ed ai suoi semi ed alla provola affumicata
Pizza Margherita
Pomodoro pugliese, fiordilatte, grana
Tagliere di salumi con facaccina
Brandacujun
Polpo e patate
If you're in Dolceacqua and craving authentic Italian pizza and a cozy atmosphere, the Pizzeria Braceria Le Trote Menu offers a delightful range of dishes that will satisfy your taste buds. Situated on Via Provinciale, this charming spot specializes in wood-fired pizzas, crafted with fresh, high-quality ingredients. The menu features a variety of options, from classic margherita to specialty pizzas topped with savory meats and vegetables, ensuring there's something for everyone. You can also enjoy delicious pasta dishes, grilled meats, and local specialties, all prepared with a true passion for Italian cooking. Whether you're here for a casual meal or a special gathering, the inviting ambiance and mouth-watering options make it the perfect place to indulge in traditional flavors with a modern twist.